Cách làm canh đậu hũ nấm hương

canh-au-hu-nam-huong-FI5RugqJ51Tp4FJPihJF

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Canh đậu hũ nấm hương rất giàu dinh dưỡng cho cà người lớn và trẻ nhỏ với lượng chất có trong nấm giúp giảm mỡ máu, tăng khả năng miễn dịch, tăng cường trí nhớ hiệu quả đấy. Đặc biệt vào những ngày thời tiết nóng bức, món canh còn giúp bạn giải nhiệt nữa đấy. Bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức ngay nào.

Thành Phần

200 Gr Nấm hương

1 Miếng Đậu hũ non

₁/₂ Củ Cà rốt

2 Cây Hành lá

1 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

Thành Phần Chính

Công Thức

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ dài. Nấm hương rửa sạch, cắt thành từng miếng dày cỡ 5mm. Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, cho nấm và cà rốt vào xào.

Khi thấy nấm, cà rốt hơi chín mềm thì chế nước vào ngập mặt. Đậu hũ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Khi nước sôi thì cho đậu hũ vào, đậy nắp, nấu ở lửa nhỏ khoảng 3 - 5 phút. Sau cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn cùng chút muối là hoàn thành rồi đó. Rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ nữa là được.

Canh đậu hũ nấm hương thích hợp ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng vừa giúp giải nhiệt vừa bổ sung năng lượng để bạn hoạt động. Ngoài ra canh này còn rất tốt cho sức khỏe, nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

Search This Blog

Maggie Ahmad