Cách làm Canh hoa atisô nấu với sườn

Canh

Cách làm Canh hoa atisô nấu với sườn

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    60 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Bữa cơm gia đình sẽ ngon và hấp dẫn hơn nhiều với món canh hoa atiso nấu với sườn mát lạnh, bổ dưỡng cực kì. Cuối tuần hãy chuẩn bị ngay một chén canh này để bồi bổ cho cả nhà bạn nhé. Sườn ngon béo hòa cùng bông atiso ngọt thanh. Cách nấu rất dễ nên chị em đừng ngần ngại mà hãy lưu lại công thức ngay nhé.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Hoa atisô bổ làm đôi, tách lấy phần lông tơ ở giữa nhụy, bỏ đi. Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch.

Đổ sườn vào nồi, luộc sơ qua tầm 3 phút, đổ bỏ nước luộc sườn lần thứ nhất đi. Tiếp theo đổ nước lạnh ngập mặt sườn, thêm hoa atisô vào nồi.

Bắc lên bếp, đun sôi đến khi sườn và hoa atisô mềm. Thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, 1/4 thìa nhỏ thìa muối, nửa thìa hạt nêm. Đun sôi lại, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ vào. Múc ra bát, dùng với cơm.

Canh hoa atiso nấu với sườn mang một hương vị thanh mát, ngon lành và rất bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức, bồi bổ sức khỏe sau một tuần làm việc vất vả đấy. Các mẹ nội trợ lưu công thức lại và nấu ăn nhé.

Comments

Popular posts from this blog

Blue Buffalo Wilderness High Protein Grain Free, Natural Adult Dry Cat Food, Chicken

Hiware Drinking Straw Brush Kit - (3-Size) 9-Piece Straw Cleaner - Cleaning Brush for Multiple Size Straws